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禄劝县位于昆明北部。地处川、滇两省交界。地形复杂多样,地貌千姿百态,绵亘耸立在群山与金沙江、普渡河等江河溪涧纵横交错。县域面积4249平方公里,其中山区面积占98.4%。海拔高差3502米,森林覆盖65.59%。野生食用菌和山花野草吐香竟长,云南省林业厅挂牌“松茸之乡”。
禄劝盛产野生菌,其营养丰富、味道鲜美、肉质细嫩。具有关资料表明:每千克野生菌所含粗蛋白质相当于1.7千克猪瘦肉、1.4千克草鱼、2千克鸡蛋、7.4千克牛奶。有26种新鲜食用菌的粗蛋白含量平均为3.22%,相当于大白菜的3.5倍,苹果的10.7倍。同时野生菌还富含多种氨基酸、糖类物质、有机酸、脂类、维生素、矿物元素和药用价值。一些菌类如松茸、羊肚菌等还含有许多特异氨基酸。由于野生菌生长在无污染的天然环境,双集于多营养、多药效一体的功能。因此,既是理想的食用“绿色食品”,又是的“保健食品”。 云南禄劝畯达农产品开发有限公司是禄劝一家专业从事野生菌食用菌收购、加工、营销的企业,注册资本208万元。我公司属于生产型企业,企业自2004年12月20日注册,现拥有深加工基地30余亩,建筑面积为2000平方米,有加工、包装车间共1000平方米,可生产罐装、...[详细介绍] 联系方式
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